Cuines amb Marc Ribas - 11/06/2015 - "Pèsols en 3 textures"
RAÜL BALAM
RESTAURANT MOMENTS
BARCELONA
El restaurant Moments té dues estrelles Michelin
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 50'
Producte principal: pèsols
Temporada: primavera
10/06/2015 - "Dashi de romesco i sípia"
12/06/2015 - "Coca de ceba i pebrot amb bacallà confitat"