Cuines amb Marc Ribas - 10/10/2015 - "Conill confitat amb greix d'ànec i espinacs amb panses i pinyons"
Andorra La Vella
Restaurant El Crostó
Jordi Sala
ANDORRA
SETMANA DEDICADA A CUINA D'ANDORRA.
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 2 h i 50 min
Producte principal: conill
Temporada: tot l'any
08/10/2015 - "Tataki de poltre, trinxat d'Andorra i teriyaki de yuzu"
13/10/2015 - "Amanida de bacallà confitat amb fulles de temporada, poma i ibèric"