Cuines amb Marc Ribas - 06/03/2013 - "PATATA EMMASCARADA AMB GÍRGOLES I POMA"
LLUÍS TOMÀS
BITXARRACU
BARCELONA
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 40' (més 24h refredament motlle)
Producte principal: patates/botifarra del perol
Temporada: tot l'any