Cuines amb Marc Ribas - 04/02/2015 - "Caneló cruixent de bolets i romesco"
CARLOS BARNEDA
ART RESTAURANT
L'ESPLUGA DE FRANCOLÍ
(Conca de Barberà)
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 1 h (més el temps de refredar el farcit)
Producte principal: bolets/romesco
Temporada: tardor/hivern
03/02/2015 - "Vichyssoise tèbia amb safrà de la Conca"