Cuines amb Marc Ribas - 03/06/2015 - "Salmó cuit molt suaument amb poma de Girona"
ESCOLA D'HOSTALERIA I TURISME DE GIRONA
GIRONA
SALVADOR BRUGUÉS
PROFESSOR DE PRÀCTIQUES DE CUINA
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1h 30'
Productes principals: salmó/poma
Temporada: tot l'any
02/06/2015 - "Llagostins amb curri"
04/06/2015 - "Estofat de mongetes amb múrgoles i botifarra"