Pastissria ESCRIVÀ Cuiner.- Antoni Escrivà Reemissió La programació especial acabarà el Dilluns de Pasqua amb una proposta ideal per al dia de la mona: els ous de xocolata. "Cuines" recupera en un capítol del 1996 la tècnica del qui va ser un mestre de la xocolata de Barcelona, Antoni Escribà.