Es defineix com un home polivalent i defensa que, superada una edat, hauríem d'oblidar les xifres per definir-nos amb un color, per exemple el blau. Jordi Querol és una ment inquieta i entre totes les seves polivalències no falta l'esport. N'ha fet tota la vida i ara, superada la vuitantena, el pàdel és una de les seves millors medecines per mantenir-se actiu físicament, mentalment i socialment.