Diario del campo. Hoy comenzamos en la pedanía murciana de Los Dolores, conociendo a Antonio, un joven que ha comenzado a trabajar en el sector de la apicultura, creando una empresa en la que cuenta con unas 50 colmenas y cuyo objetivo es llegar a 500; en la pedanía lorquina de El Campillo veremos el proceso de elaboración de croquetas en una empresa especializada en alimentos listos para consumir, que se destinan fundamentalmente a la hostelería.