Diario del campo. Hoy comenzamos en el Humedal de Ajauque, una zona que se caracteriza por la salinidad de sus aguas adquirida de forma natural. En Librilla visitaremos una empresa especializada en la construcción de vehículos pensados para el trabajo agrícola. En nuestro apartado de actualidad, el sector del vino ya cuenta con un contrato homologado de compraventa. Y terminaremos en El Palmar en una de las destilerías más antiguas de España, con más de 130 años de experiencia.