Diario del campo. Hoy comenzamos en la huerta del Raal, en Murcia, para hablar con dos investigadores de la UPCT sobre un estudio de cómo han ido apareciendo las construcciones en la huerta desde 1929. Y en la pedanía murciana de Avileses conoceremos una centenaria panadería en la que siguen elaborando el pan de la manera más tradicional.