Diario del campo. Hoy comenzamos nuestro “Diario del Campo” en la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Aledo, donde nos hablarán de un proyecto de investigación financiado por fondos europeos. En nuestro apartado de actualidad te hablaremos de la situación actual de la reserva hidráulica española, tras el descenso del 1% de su capacidad que arrojan los últimos datos del Ministerio para la Transición Ecológica. Y terminaremos en una carnicería de Alguazas donde nos mostrarán cómo se hace uno de los productos típicos de la Región de Murcia: la morcilla