Diario del campo. Hoy, en una carnicería tradicional de Archena nos mostraron cómo elaboran la longaniza con chato murciano. En la pedanía murciana de Avileses nos enseñaron cómo preparan y cultivan una variedad de sandía sabrosa de nombre muy atractivo: la “fashion”. Asistimos a la reunión sectorial de la Política Agraria Común (PAC) en Madrid y en el almacén de una importante cooperativa hortofrutícola conocemos su proceso de trabajo con la sandía.
