Diario del Campo. Hoy en Diario del Campo acompañaremos a un apicultor a la división de panales, un proceso previo a la recolección de la miel. Con él conoceremos un poco mejor las particularidades de la cría de abejas y la producción de miel en un entorno ideal para esto debido entre otros factores al clima y a la flora silvestre de los alrededores. Después nos colaremos en un curso de formación del Cifea de Molina de Segura en donde un grupo de alumnos aprenderá diversos procesos de la industria cárnica. Allí veremos cómo aprenden estos alumnos y que aspiraciones tiene cada uno de ellos. También estaremos en la mesa del agua que estos días vive una de sus épocas más convulsas debido a las últimas declaraciones de la ministra de transición ecológico que ha asegurado que quiere modificar las reglas de explotación del trasvase tajo segura que podría reducir considerablemente la cantidad de agua que llega regularmente a los regadíos del levante.
