Diario del Campo. Hoy comenzamos en una explotación agrícola de apio de El Mirador de San Javier. En Molina de Segura la asociación de discapacitados DISMO nos abrirá las puertas de su huerto, y  terminaremos en Archena conociendo a Pedro Garrido, un fontanero jubilado que ahora se dedica a una de sus pasiones: la agricultura.