Este programa entrevistamos a Carmen Escribano Ruiz desde la pedanía murciana de Alquerías. Además, conocemos la labor de los prácticos del puerto de Cartagena; nos adentramos en el mundo de la floricultura en Canara (Cehegín); visitamos la pedanía murciana de Santa Cruz, donde se mantiene la tradición de la cría del pavo negro; y elaboramos un postre típico de estas fechas, el arrope.
