"Vuelvo a empezar" muestra el nuevo estilo de vida de personas que han emprendido en entornos rurales y han dejado atrás la ciudad. En el capítulo de hoy conocemos a José Antonio, un militar del Ejército de Tierra que decidió volver a su pueblo natal, Cubillos del Sil (Léon), y convertir su pasión por los perros en su trabajo. Ahora es instructor canino y participa en competiciones por todo el mundo. También descubrimos la historia de Aurora, bióloga de 40 años que trabajaba en una tienda de batidos en Barcelona y que lo dejó todo para mudarse a L'Ametlla de Mar (Tarragona). Allí ha abierto un centro de buceo y trabaja como divulgadora ambiental, fomentando el amor por el mar y el turismo en la zona. Finalmente, conocemos el día a día de Jara, una maestra madrileña que después de 7 años en Alemania ha vuelto a empezar, junto a su pareja y sus dos hijos, en Ara (Huesca), en el corazón del Pirineo oscense. Allí trabaja en una escuela-bosque y da clase a niños de entre 6 y 8 años en plena
