En el capítulo de hoy conoceremos a Laura que, tras haber vivido en capitales como Madrid, Valencia o Badajoz, dejó las clínicas veterinarias y ha creado su propia ganadería en Bustarviejo (Madrid). Allí, junto a su pareja, Belu, y su hijo de un año, Mansor, sacan el negocio adelante pastoreando a sus cabras y elaborando su propio queso. También descubriremos a Daniel, que vivía en Lima (Perú) con su pareja, María, y trabajaba conduciendo ambulancias pero lo dejó todo y cruzó el charco para regresar al pueblo natal de ambos, Mayorga (Valladolid). Aquí ha creado la primera óptica itinerante del país que viaja por las zonas rurales para mejorar la vista de sus habitantes. Finalmente, mostraremos un día en la vida de Zara, natural de Lugo, que dejó su vida en Las Palmas de Gran Canaria para abrir junto a su marido, Delio, una piscifactoría de truchas en Riópar (Albacete).