Torres en la cocina - Carrilleras de rape y falsa burrata
Hoy Javier y Sergio preparan con mucho toque Torres, unas carrilleras de rape con salsa romesco con la calabaza. Terminan con un postre de altura, con fruta por dentro y por fuera y un sabor delicioso gracias a la combinación del queso y el caqui.
Crema coliflor, costilla de ternera con champiñones