A Catalunya hi ha nombroses entitats que s'enfronten diàriament a la pobresa i l'exclusió social. Avui coneixerem la Fundació Ared, que treballa sobretot amb dones procedents de l'àmbit penitenciari i a qui ajuden a tenir una feina digna. I coneixerem Patricia Arribálzaga que és tot un referent internacional en pastisseria creativa. Ens ha obert les portes del seu taller de pastisseria a Sitges i ens explica com fa aquests pastissos d'alta costura. I finalment Max Oliva expert internacional en disseny i pensament creatiu ens explica tècniques d'aprenentatge que utilitzen a Finlàndia.
