Al programa "Tinc una idea" coneixerem Xavier Barriga, fill i nét de forners, ha revolucionat el món del pa. Actualment té quatre establiments a Catalunya sota la marca Turris. També veurem dos casos concrets de com dues noves aplicacions de mòbils ens poden fer la vida més fàcil. El Xavier Barriga és fill i nét de forners. Tot i que en un primer moment ell no s'hi va dedicar i el negoci familiar va tancar per jubilació, 15 anys més tard, després d'haver viatjat i estudiat, en Xavier va obrir un nou forn de pa. Ho va fer amb uns mètodes innovadors sobretot en el procés d'elaboració, ell mateix explica que un dels secrets està en la massa mare del pa i en tornar a donar valor a una manera de fer les coses com abans, però innovant. Actualment té 4 establiments sota la marca Turris a diferents municipis de Catalunya. A Espanya cada dia es descarreguen més d'un milió d'aplicacions de telefonia mòbil. Per tant, cada dia són més les persones, sobretot joves, que utilitze
