Granada:'Entre Dios y el diablo'  Teresa, a la que los médicos han dado por muerta, se recupera milagrosamente. En 1582 recibe orden de sus superiores de fundar un convento de carmelitas en Granada. Es la decimosexta y penúltima de las Fundaciones de Teresa. Sergio Fernández cocina una “Sopa de albóndigas”. El chef del Parador de Granada: “Sopa cremosa de hierbabuena, albondigón crujiente y torta almoarí”.