Monfragüe és el bosc mediterrani més gran del món. Aquest bosc mil·lenari alberga més de 280 espècies de vertebrats i compta amb la concentració més gran de voltor negre i àguila imperial ibèrica del món, dues espècies tant singulars com amenaçades. La Reserva de la Biosfera de la UNESCO "Parc Nacional de Monfragüe" és una regió única i indòmita de flora i fauna mediterrània. És l'únic lloc d'Europa que alberga tots els ocells rapaços autòctons del Mediterrani, i on la cigonya negra, en greu perill d'extinció, ha trobat un refugi.