Al delta d'Holanda coneixerem de primera mà com l'aigua forma part de la vida animal i humana en la zona. Els holandesos han construït grans dics per a frenar la mar, no obstant això els espinosos, els peixos de tres espines, viatgen des de la mar fins al riu i d'aquí a una tolla per a procrear. Veurem als castors, els quals construeixen preses que permeten el pas de l'aigua i on altres peixos viuen i es desenvolupen.
