La Ankole es una raza o grupo de razas de ganado africano que pertenecen en general a las razas de ganado africano Sanga. Los ankole fueron introducidos en Uganda hace varios cientos de años por ganaderos nómadas procedentes del norte del continente. Hoy se distribuyen por gran parte de África oriental y central, especialmente en Uganda, la República Democrática del Congo, Ruanda, Burundi y partes de Tanzania. Existen al menos cinco subespecies regionales diferentes, algunas de las cuales son razas por derecho propio.Los ankole son los reyes del ganado en Uganda. Se crían fácilmente, ya que pueden sobrevivir en condiciones duras y con menos comida y agua.