En esta nueva etapa conoce la tradición alfarera de Lebrija, el vino D.O. Jerez y el vínculo de Coria del Río con la cultura japonesa. Visita Sevilla y da comienzo la Ruta Vía de la Plata. Sigue hacia la ciudad romana de Itálica y descansará en el Cortijo Torre de la Reina, en Guillena.