Vamos a explorar el corazón salvaje de Tasmania, las Central Highlands. La llaman la tierra de los mil lagos y empezamos por uno de los lagos más grandes de agua dulce de Australia, el Great Lake. Aunque este paisaje es idílico, puede cambiar en un instante. El clima, imprevisible y a veces despiadado, tiene un gran impacto en la vida de los lugareños. El agua es el motor de todo y Tasmania se ha erguido gracias a su potencia. Muy por encima del nivel del mar, la gente vive en comunidades de casetas apartadas y para muchos lugareños la caza y la pesca son su forma de vida. Quiero conocer este feroz lugar y averiguar qué se necesita, para ser un auténtico highlander.