REPORTAJE SOBRE EL CULTIVO DEL ARROZ EN LA ALBUFERA DE VALENCIA, MOSTRANDO EL MEDIO NATURAL EN QUE SE PLANTA, LOS METODOS DE PREPARACION DEL TERRENO, EL TRASPLANTE DE PLANTELES SELECCIONADOS EN EL ARROZAL EN EL MES DE MAYO, SU COSECHA EN EL MES DE AGOSTO, LOS PROCESOS QUE SIGUE EL GRANO EN LAS ERAS, LAS TRILLAS MECANICAS Y LOS SECADEROS, Y SU ENVASADO EN SACOS PARA SU DISTRIBUCION EN ESPAÑA Y EL EXTRANJERO. COMO COLOFON SE MUESTRA UNA FABRICA DONDE SE ELABORAN PAELLAS PARA SER VENDIDAS EN CONSERVA. DICHA CONSERVA SE DISTRIBUYE A DISTINTOS LUGARES DEL MUNDO A TRAVES DEL AEROPUERTO DE MANISES, EN TANTO QUE EL ARROZ EN SACOS SALE POR LOS PUERTOS DEL LITORAL VALENCIANO.