Margarita Álvarez visita dos empresas de la España rural como bodegas Protos y Patatas Hijolusa, que constituyen un ejemplo único de transformación digital de sus procesos de gestión, producción y envasado. El programa se completa con sendas entrevistas a dos expertos en digitalización de procesos industriales como: Jose Luis Calvo (cofundador de Divergir), y Beatriz González (Directora General de Betsaide SAL).
