Paul Hollywood se dirige hacia las costas más cálidas del sur profundo de Estados Unidos. La ciudad de Savannah es uno de los escenarios cinematográficos urbanos más populares de Estados Unidos, con restaurantes que ofrecen comida casera adecuada al estilo georgiano. Paul sigue los pasos de Forest Gump, conoce a un productor de cine maestro de los helados y prueba camarones locales picantes sobre una cama de arenque sureño rústico. Luego, hacia Nueva Orleans, ciudad del jazz y escenario de películas de artistas como Elvis Presley y James Bond. Podrá probar un gumbo inolvidable y los famosos buñuelos dulces de la ciudad. En casa, hornea uno de los desayunos favoritos del sur del país, el pan de mono.
