Puglia es una de las regiones más desconocidas de Italia. Se trata de una península (lo que se ha venido llamando el tacón de la bota) bañada por dos mares, el mar Jónico y el Adriático, una región que se divide en 6 provincias: Foggia, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Lecce (y el Salento), Taranto y Bari, su capital.La Puglia , posee un riqueza y diversidad que nos lleva por un viaje a través del tiempo, desde los megalitos y menhires prehistóricos, hasta las imponentes fortalezas de Otranto o Gallipoli, pasando por las inmensas iglesias barrocas como la Basílica de la Santa Croce en Lecce, sin olvidarnos de los Trulli de Alberobello, en el Valle de Itria, patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Los castillos medievales son otro de los tesoros de la región. Los podemos encontrar en muchas ciudades debido a la dominación de Federico II, llamado ¿stupor mundi¿, por su poderosa y fascinante personalidad durante el siglo XIII. El más famoso es Castel del Monte, que se mantiene en lo alto