Los humanos somos los únicos seres vivos que cocinamos los alimentos y cada cultura lo hace a su manera. ¿A qué responde la gastronomía? Entrevista a Javier Pérez Escohotado, ensayista, doctor en filología y autor de "El mono gastronómico".Los Urbans sketchers son artistas que a través de sus dibujos plasman la realidad que les rodea. Charlamos con Víctor Martínez, Swasky, Julien Fassel, Lapin y Santi Sallés. Durante el programa nos mostrarán su trabajo y realizarán un experimento artístico-social.La fauna salvaje y el trabajo que realizan los Centros de Recuperación de Fauna Silvestre. Vemos parte de un reportaje del programa "El Escarabajo Verde" de TVE y charlamos con Antonio Pinilla y Álvaro Guerrero, del Centro AMUS, Acción para el Mundo Salvaje.Trasplantes de cara y trasplantes de brazos. ¿Cuál es el límite de la estética y la cirugía reparadora? Reportaje y coloquio con Joan Pere Barret, jefe de cirugía plástica del Hospital Valle Hebrón
