Julie Andrieu viaja a Vietnam. Aquí la cocina se distingue por su finura, ligereza, la abundancia de verduras, hierbas y especias. En Hanói conocerá la importancia de la comida callejera: las aceras son grandes restaurantes al aire libre donde a veces se descubren algunas especialidades inusuales. Contenido disponible hasta el 25 de septiembre de 2019.