Hacia el norte encontramos la ciudad de Lille, donde se fundó la capital de Flandes, y que antes de ser francés, fue flamenco, borgoñón y español. A través de su herencia culinaria, haremos tres recetas típicas: el gallo con cerveza, el estofado de carne, "hochepot" y crema brulée de achicoria.
Contenido disponible hasta el 21 de febrero de 2020.
