Comienza en Cuenca el Congreso de Gastronomía "Culinaria", uno de los más importantes del país que reúne a seiscientos profesionales de la hostelería con más de una veintena de ponentes de proyección nacional e internacional. En la inauguración, el presidente de Castilla-La Mancha ha destacado el potencial del territorio ante un sector turístico y gastronómico creciente, y la dotación a Cuenca de nuevos recursos. La consejería de Bienestar Social ha puesto en marcha la campaña "Acogedores" junto a la Asociación de Familias de Acogida de Castilla-La Mancha y la Asociación Estatal de Acogimiento Familiar. Está centrada en la formación, así como en transmitir los testimonios de los acogedores a través de actividades culturales. A día de hoy, 1.025 niños y niñas están tutelados por la Junta de Comunidades. Aby