La agricultura ecológica puede ser un sistema sano y saludable para conseguir alimentos naturales. Algo tan simple en apariencia como el aroma de un tomate que sabe a tomate puede resultar todo un lujo en la sociedad actual, donde los alimentos que llegan al supermercado son sanos y seguros, no cabe duda, aunque buena parte de ellos han dejado de ser naturales. Somos lo que comemos, por eso cuidar la tierra que cultivamos es cuidarnos a nosotros mismos. Y la agricultura ecológica, que propone un sistema de cultivo basado en el respeto a la vida, que es el respeto a la tierra, es el método más sensato, por sano y saludable, de obtener nuestros alimentos. El programa de esta semana propone un viaje al reino de los sabores y los aromas olvidados.Histórico de emisiones:22/05/2011
