Comenzamos en la Comunidad Valenciana, concretamente en Alboraya, donde conocemos el cultivo de la chufa ecológica, para después fabricarnos nuestra propia horchata casera 100% natural. Desde allí, viajamos hasta las Islas Baleares para realizar numerosas actividades. Nuestra primera parada, la isla de Mallorca, donde visitamos el Museo del Calzado en Inca y nos explican cómo se fabrican los zapatos artesanales. Realizamos una actividad de pescaturismo en una embarcación típica que se utiliza en la pesca tradicional y, al final del día, para abrir boca, visitamos una fábrica de sobrasada típica mallorquina. Probamos uno de los manjares de la isla, la sobrasada de cerdo negro. Nos trasladamos a Ibiza para tomar unos baños de barro con propiedades beneficiosas en la playa de Es Bol Nou. Paseamos por Ibiza capital, la cuna del movimiento Hippie europeo, este espíritu aventurero nos llevará a conocer también la otra isla Pitiusa: Formentera, donde finalizamos el capítulo.