El mercado de San Benedetto en Cagliari es el corazón de la isla. Es uno de los mercados de productos frescos más grandes de Europa y, posiblemente, el mayor mercado de pescado de Europa. Un paraíso para los amantes de la gastronomía, donde cada vendedor tiene una historia que contar. Almejas, atún y huevas de mújol secas, junto con azafrán y aceite de lentisco, lo hacen único. A los pies del castillo de Cagliari, el mercado rebosa de todo tipo de productos procedentes de la llanura agrícola que estuvo asolada por la malaria hace tan solo 70 años.
