L’escudella catalana és sinònim de família, tradició i bons moments compartits al voltant d’una taula. En aquest capítol, Sílvia Abril l'aprendrà a cuinar amb una família gitana del barri de Gràcia de Barcelona, i és que aquest plat és un dels més representatius de la cuina dels gitanos catalans. La Tata i la Sara, mare i filla, són les últimes gitanes que regenten un negoci al barri i seran les encarregades de cuinar. També descobrirà l’origen i secrets de dos dels principals ingredients de l’escudella: els galets i la pilota. I, com a tots els grans àpats que fan els gitanos, no hi faltarà la rumba!
