Alonso felicita a Mauro y Rómulo por el buen hacer del servicio durante el baile de máscaras, mientras las cocineras descubren que la Marquesa cree que la comida no estuvo a la altura de otras veces. Pía anuncia que próximamente traerá a Dieguito y todos se emocionan. Todos menos Petra. Margarita y Tadeo cada vez congenian más, mientras Catalina prepara con Pelayo un nuevo e importante pedido de mermeladas. Ramona se quiere ir de tierras de Luján y regresar junto a su hijo, pero Curro la convence de que espere a que Jana vuelva para que pueda despedirla. Jimena enfurece por la ausencia de su marido que, aunque nadie lo sabe, está en la playa con Jana dando rienda suelta a su pasión. La Duquesa de los Infantes llega por sorpresa a La Promesa pidiendo explicaciones sobre el trato que se le está dando a su hija.