En este episodio de HH.AA. se embarca en un viaje hasta el siglo XVI, un momento en el que en el imperio español no se ponía el sol, pero donde muy pocos de sus habitantes llegaban a ver las ingentes riquezas de oro que llegaban de América. La particular máquina del tiempo, el seat 600, aterriza en la ciudad castellana de Brihuega el sábado 16 de Agosto de 1584. Un tiempo y un lugar donde se producía la mejor lana del mundo que era exportada desde Castilla hasta todos los rincones de Europa. Jordi conoce un poco más a fondo las vidas y las preocupaciones cotidianas de Juan, un miembro de la Santa Hermandad, lejano antecedente de la Guardia Civil, que está a punto de contraer matrimonio con María, una pastora que cuida los gestionados por la todopoderosa Mesta. Y Pedro, su preocupado padre, ante las complicaciones de una boda en la que hay mucho que negociar y firmar ante el escribano o notario. Gracias a ellos descubrimos la forma de lavar la ropa, las frases y dichos de los pastores.