En las islas jónicas, y en concreto en la mítica Ítaca, junto al hogar de Ulyses, finaliza la aventura del velero Mednight. En el tercer capítulo del documental "Expedición Mednight: los puertos de la Ciencia" hemos conversado con voces expertas en conservación, biología o historia, entre otros, sobre el equilibro entre el desarrollo de actividades humanas, como el turismo y la pesca, con la conservación del patrimonio natural y de especies como la tortuga marina Caretta Caretta o la foca monje.Este viaje por el conocimiento del mar de mares nos ha adentrado en el pulmón de Cefalonia, el monte Aenos, nos ha abierto las puertas y los fogones de un restaurante para degustar un plato cocinado con una especie invasora: el pez león, y nos ha permitido observar cómo mediante la colaboración entre científicos y científicas y personas locales, que viven y trabajan en el Mediterr&aac