'Expedición culinaria' rinde homenaje al poder de las legumbres en los platos de todo el mundo. Maeve descubre los secretos de un falafel clásico con Faysal El-Abd, fundador de un imperio gastronómico; la chef y maestra culinaria Daisy Rajan comparte su deliciosa receta de judías verdes Keralan con coco; descubre cómo las semillas de soja se transforman en un cremoso tofu, y además, prueba una deliciosa tarta portuguesa elaborada a partir de judías blancas.
