La primavera de 1973 va obrir les portes al carrer Argenteria de Barcelona Zeleste un local impulsat per Víctor Jou a semblança de les “cave” londinenques que havien nascut anys abans. Amb l’empenta de Jou i els seus associats i el sentit artístic del productor Rafael Moll, Zeleste es va convertir en una referència per a una generació d’intel·lectuals i professionals de la ciutat, els peluts, que no se sentien concernits ni per l’orientació artística de la Cançó ni per la “gauche divine”. Un far cultural que va donar peu a la renovació de la formació musical i al llançament de la carrera d’artistes com Sisa, Pau Riba, Oriol Tramvia, Gato Pérez, l’Orquestra Plateria, la Dharma i tant d’altres.
