Españoles en el mundo viaja hasta Luisiana, un estado de Estados Unidos con pasado francés y español. Cuatro españoles serán los guías del espacio de viajes de La 1 esta semana: Pepa, Corina, Xavier y Salvador. Ellos mostrarán el legado español en la cocina criolla y cajún, la música de jazz que inunda las calles de Luisiana, y el color del Mardi Gras, el carnaval más universal de Nueva Orleans.
