En Andalucía tenemos una cita apetecible: en Aracena, Huelva, se celebra el primer salón tecno-profesional del Ibérico, Iber-jamón 2011, una feria que espera convertirse en un referente para el sector.Desde Santiago, nos hablan de las propiedades de una fuente termal recién recuperada.Hoy ha comenzado Titi-ricuenca, un festival en el que participan 25 compañías nacionales e internacionales, hasta el 12 de junio. Hay espectáculos de día y de noche, con todas las técnicas y para pequeños y mayores. Y algunos, con música en directo.
