El programa Emprende visita esta semana Carbonero el Mayor, en la provincia de Segovia. Conocemos a Rocío Gil Montes, pastelera que emprendió su último negoció a los cincuenta años. Necesitaba financiación y los bancos no se la dieron, así que vendió su casa para montar el Obrador El Molino. Allí endulza la vida de todos los lugareños y de los que nos acercamos de fuera a probar sus pasteles y ese magnífico pan que nos fabrica Juan Carlos Sanz, que lleva de panadero toda la vida. Después viajamos a San Fernando Cádiz, donde nos hemos encontrado con un modelo de negocio que no se basa tanto en ganar dinero como en servir de terapia de choque. Se montó en plena pandemia para luchar contra una situación traumática provocada por tres abortos no deseados. Se trata de LA TITA MARÍA es una tienda de ropa de bebés creada tras esos abortos y una profunda depresión