Emprende aborda el apoyo al talento por parte de la Fundación Princesa de Girona, una iniciativa que desde su origen cuenta con el soporte de la Casa Real para transmitir la cultura emprendedora a los jóvenes de entre 16 y 35 años.
El programa hablará también de ‘Mise en place’, el libro de Ferran Adrià en el que asesora a todos los que piensan en montar su propio restaurante. Es una guía para crear un plan de negocio estable para realizar los trámites de apertura del establecimiento y los requisitos legales.
Silvia Leal abordará cómo nuestra cara se ha convertido en nuestra huella dactilar, tal y como ha demostrado el joven fotógrafo ruso Egor Tsvetkov, quien capturó el rostro de gente anónima en espacios públicos de San Petersburgo y rastreó sus caras hasta llegar a la información personal de cada uno de ellos: edad, residencia, aficiones o profesión.
Emprende visitará ‘Vaughan Town’, un programa de inmersión en inglés, en el que durante seis días conviven españoles con voluntarios a
