El programa Emprende visita esta semana Santiago de Compostela donde no solo reposa el Santo y hay mucho turismo. También encontramos tecnología puntera como la de una empresa que se dedica a mejorar la calidad de las videoconferencias para que las empresas puedan celebrar reuniones virtuales de negocios con total garantía. Se encarga de la integración de video en tiempo real. Fue creada hace quince años por profesionales con gran experiencia en el sector. También hablamos de Sonicat Systems, que ha desarrollado un sistema de microscopio digital automatizado cuya primera aplicación la encontramos a la hora de medir la calidad de la miel. Aunque el consumidor medio no lo sabe, lo cierto es que en la miel se hacen distintos análisis de calidad con microscopía para mirar y analizar los granos de polen que tiene el producto y poder etiquetarlo según el tipo que esta tenga.
