En el valle del Ambroz, en Cáceres, el otoño alcanza el rango de festividad popular. El cambio de hoja de sus castaños transforma el monte en un prodigio de amarillos. Vicente Sevilla y el actor Rubén Ochandiano se internan entre estos árboles, descubriendo un Boletus pinophilus, un coral de tierra, un Cantharellus lutescens, y una Coprinosis picacea. Además conocen a un cestero que cuenta con un Premio Nacional de Artesanía y a un técnico encargado de vigilar la salud de los ríos. En la cocina de Diego Ferrer, este les sorprende con Rebozuelos con alubias y callos de bacalao.
