La agricultura ecológica es un negocio en auge, uno de los pocos sectores agrícolas que crece en nuestro país. Y lo hace en torno a un 15% anual. Una oportunidad de negocio que ha convertido en sostenibles a muchos trabajadores del campo que cultivaban en convencional. España es el primer productor europeo de productos ecológicos, somos ya oficialmente la huerta ecológica del continente.